【营业报表】

报表数据同步情况说明：

实时：实时可查询的数据

日结：日结后才能查询的数据

延迟：生成汇总数据有延迟，延迟时间10-30分钟左右。

1、营业概况（延迟）：

可根据门店或区域查询营收金额、开台率、单均消费、人均消费

2、实时营业情况（延迟）：

可查看账单（已结、未结）、桌态（ 按消费区域、餐台类型显示当前状态)、商品沽清（限量和非限量沽清）、异常（反结账、折扣、退货、赠送、改价操作）  

3、营业分析（延迟）：

可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该时间段营业的营收金额、应收金额、订单金额，以及趋势图展示。

4、营业日汇总（延迟）：

可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期和筛选（市别、商品范围、金额维度)来查询该日期内的消费、商品、收银、会员操作统计（发退卡，充值、余额调整的统计）

5、历史账单（实时）：

可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的账单详情及点单明细，对应聚食汇后台【稽核报表】

6、营业目标与目标设置（延迟）：

营业目标：可根据工作日与周末进行设置每日的营业目标设置，合计显示完成率。

目标设置：可设置周一到周五(每日)的目标金额，及周五到周日(每日)的目标金额。

目标合计来源于周一至周五每日+周六周日目标设置金额的合计。

目标值设置好后，可根据月度、年度不同周期查询完成率，同时支持修改目标值

7、时段统计（延迟）：

可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的营业时段统计，同时显示出对应时段中的订单金额、应收金额、单数、人数、人均和开台率相关详细数据。

对应聚食汇后台【时段统计分析】报表  

8、商品统计（延迟）：

可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内以不同维度（按商品、商品大类、商品小类、出品部）来查询商品销售情况。对应聚食汇后台【销售分析】报表  

9、门店排行（延迟）：

可按营收金额、应收金额、订单金额、原金额查看所有门店的金额、金额占比

10、商品排行（延迟）：

先设置商品排行统计范围，可选择前30、前20、前10，添加参与排行显示的商品，可以进行搜索添加后保存。

可快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的商品销售排行情况。  

11、异常查询（实时）：

可快捷选择当天、周、月日期来查询该日期内关于反结账、折扣、退货、赠送、改价操作记录详情

12、实时桌态（实时）：

可根据消费区域或餐台类型来查看餐台使用状态，空台、占用、预结、预订

13、实时沽清（实时）：

及时查看沽清、限量沽清商品详情。